France: les frites ne sont plus les bienvenues dans les cantines.
Les habitués des cantines scolaires vont devoir tirer un trait sur un de leurs repas préféré en effet le classique steack-frites qui rencontre un réel succès aux repas dans les cantines va devoir se faire plus rare pour laisser place aux légumes.
En effet en vertu de nouvelles règles nutritionnelles, entrées en application ce dimanche avec leur publication au journal officiel, les cantines scolaires devront garantir une variété suffisante et de limiter la fréquence des plats trop gras ou trop sucrés.
Ces nouvelles règles imposent que le nombre produits frits ne pourra pas dépasser 4 sur 20 repas, de plus le sel et les sauces ne seront plus proposés en libre service, l'eau et le pain seront quant à eux proposés sans restriction.


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